Ikan bahkan dapat menurunkan risiko kanker tertentu, menurut sebuah studi yang dilakukan oleh The American Journal of Clinical Nutrition. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan yang tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker yang memengaruhi sistem pencernaan, seperti, kanker faring, usus besar, dan pankreas. 11.
938 resep masakan indonesia ikan dencis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Sarden dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri Fisik Ikan Gulamah. Menurut Weber et al, 1993 dalam Anonim (2010) ciri ikan Gulamah adalah bermulut lebar, gigi-gigi besar dan kecil pada rahangnya. Gigi besar pada bagian ujung rahang atas, tanpa gigi taring. Bentuknya lonjong atau lebih mirip wortel yang dilengkapi dengan tonjolan seperti akar pohon yang berjumlah 22-29.2/ Pilih Ikan yang Segar. Salah satu kunci kelezatan pempek terletak pada ikan yang digunakan. Ikan untuk pempek haruslah ikan yang segar. Gunakan ikan yang segar di pasar tradisional dan langsung disiangi dan digiling. Harga ikan segar memang sedikit lebih mahal daripada ikan beku, namun rasanya lebih lezat.
Selain dagingnya yang lembut dan tebal, ikan ini bisa diolah menjadi beragam masakan. Sayangnya, masih banyak orang yang belum paham betul cara memilih ikan gurami, sehingga rasa dan teksturnya pun kurang maksimal. Nah, biar gak salah pilih lagi, coba terapkan beberapa cara berikut ini, yuk! 1. Hindari memilih ukuran terlalu besar. Sy25n.